วัตถุดิบตามฤดูกาล 19 มีนาคม 202010 มีนาคม 2023 by admin Tsubugai #つぶ貝 หอยสังข์ญี่ปุ่น วัตถุดิบแสนล้ำค่า ที่คนญี่ปุ่นว่ากันว่า รสชาตินั้นทัดเทียมกับหอยเป๋าฮื้อ เนื้อแน่นกรอบหวาน ไร้ซึ่งกลิ่นคาว เมื่อรับประทานสด ๆ กัดแล้วจะสัมผัสถึงความหนึบและเด้งอย่างชัดเจน เพราะเนื้อหอยสังข์ญี่ปุ่นนั้น อัดแน่นไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เป็นอาหารโภชนาการชั้นดี ที่ควรค่าแก่การลิ้มลองนเอง Tsubugai