หอยซาซาเอะ

Sazae #サザエ เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้มาถึง หอยซาซาเอะจะเริ่มมีเนื้อแน่น และรสชาติก็จะอร่อยเพิ่มขึ้นมาก ๆ ครับ คุณภาพของวัตถุดิบจะมีความสมบูรณ์แบบที่สุดในช่วงนี้จนไปถึงช่วงฤดูร้อน เมื่อนำมาย่างบนเตาถ่านแบบญี่ปุ่นแล้วจะส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์พิเศษ หอยซาซาเอะยิ่งตัวใหญ่ยิ่งหายากราคาสูง แต่จะหวานกรอบมากครับ

LINE Official Account
👉 @ichikaomakase
👉 https://lin.ee/sj8EpvY
☎️ For reservations : 0611656546
🍣 M Floor, Rembrandt Hotel, Sukhumvit 18
https://www.ichikaomakase.com

#วัตถุดิบตามฤดูกาล #วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น #SeasonalMaterials
#Ichika #Ichikaomakase #Omakase
#OmakaseBangkok #Premium #JapaneseCuisine #SushiOmakase